面点师资格证如何考？考证需要多久？

       中式面点是我国传统文化的象征，要想做好一名合格的面点师，必须考取相应的资格证书。中式面点师资格证统一由人力资源社会保障部颁发，证书含金量*，全国通用！中可直接考取，条件宽松，费用分期，详情可加老师或者咨询在线老师！
基础知识
饮食卫生知识 （1）食品污染。 （2）食物中。
（3）各类烹饪原料的卫生。 （4）烹饪工艺卫生。 （5）饮食卫生要求。
（6）食品卫生法规及卫生管理制度。
中华名厨

       在2006年商务部就对烹饪工作者评选出了批中华名厨并给予表彰，从而更激发了厨师从业的积极性，增强了厨师的职业荣誉感，很好的提升了餐饮业服务质量和持续发展水平。厨师行业服务于社会各个阶层,为弘扬中华食文化，继承和传播中国烹饪，迈向国际餐饮市场付出了艰辛与努力，为为社会为人民作出了巨大奉献和贡献，是值得赞颂的。

  职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的考试制度。它是指按照制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的职业资格证书。
中国厨师节的由来

       中国厨师节*初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安等全国十二大城市的民间组织自发举办的，其目的是想通过厨师节的举办，进一步弘扬中华饮食文化，加强全国各地餐饮业的技术交流，营造尊重厨师、崇尚创新的良好气氛，鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。届厨师联谊节于1991年10月在济南举办，*初定名为“全国十二城市厨师联谊节”，这个名称一直沿用到1998年在上海举办的厨师节。1999年，从第九届开始更名为“中国厨师节”。2000年，第十届中国厨师节的规模和档次得到了进一步的发展。

考核科目
包括理论知识考试和操作技能考核两部分。
       《中式面点师》是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员
        面点师资格证如何考？考证需要多久？职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位、录用劳动者的主要依据。持证上岗是做好面点师的*步，证书考取可咨询在线考试或加老师！

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