特色风味饼技术培训
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于：2018-08-19 10:15:26 113次浏览两个人学习只收一人学费 教学
学会为止 免费食宿
终身免费技术升级 免费开店指导
赠送：价值2000元授课开店指导
150多种面食技术
近40种风味包子：
全国知名包子：
杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、
秘制排骨包、沟帮子水馅汤包、
大名府牛肉香包、成都麻辣鸡汁包、
孔府包子、山东大包子、风味大包、
港式一品鲜肉包、顶鲜鸡汁大包、
香浓咸蛋黄鲜肉包、哈尔滨风味香肠包、
香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包
特色菜肉包子：
香菇肉包、老式芹菜肉包、
青椒肉包、尖椒香菜鲜肉包、
茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、
东北酸菜肉包、白菜肉包、
牛肉萝卜包、牛肉芹菜包、
茴香肉包、牛肉洋葱包子
风味素馅包子：
天津素三鲜包、酸菜素包、
什锦素包、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋包
发面主食类：
香甜豆沙包、黄金发糕、糖三角、葱香花卷、
大枣开花馒头、四合面玉米锅贴、
农家菜团子等、
杂粮包子技术：
玉米面、黑米面
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3种中华名小吃灌汤包：
鲜虾灌汤包、
上海南翔小笼灌汤包、
黑胡椒牛肉灌汤包、
5种蒸饺：
三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺
酸菜肉蒸饺、猪肉香菇蒸饺、素馅蒸饺
5种薄皮馅饼、韭菜盒子
醇香肉饼、老厨特色馅饼
芹菜肉饼、酸菜肉饼、韭菜盒子
6种馄饨：
醇香鲜肉云吞、浙江八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、
玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨
2种饺子：
大清花特色水饺、水晶饺子
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近30种风味饼：
千层酱香饼、鸡蛋灌饼、太阳饼、千层大饼、
清真饼、老式大油饼、玉米面大饼、发面鸡蛋饼、
奶香脆皮饼、盘阳饼、豆沙饼、土豆丝饼、
香甜玉米饼、家常饼、清糖饼、老式葱花饼、
老式鸡蛋饼、卷菜春饼、单饼、超薄筋饼、
土豆丝煎饼、馅饼、韭菜盒子
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油条、豆浆、豆腐脑
新式无矾脆皮油条
风味特色嫩豆腐脑
养生黑豆芝麻、红枣枸杞滋补等多种豆浆
茶叶蛋、鸡蛋糕
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18种特色粥：
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥
小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥
玉米粥、五仁薏米粥、五谷杂粮粥、
红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等，，
风味特色拌菜20余种：
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、
油炝茄子、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、
爽口藕片、老醋菠菜、泡椒凤爪、捞汁双丝、
蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉等，，
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