日全食餐饮集团十分注重企业 文化建设，日全食企业文化具有强劲的推动力、导向 力 、凝聚力，企业文化成为引领日全 食集团成长的强 大力量 日全食小吃技术培训学校系日全食餐 饮管理有限公司旗下的一家培训各种小吃技术的专业 学校，日全食小吃培训中心系 2007年6月成立至今，至 今已培养了数万名小吃创业者，带领着他们走上了发 家致富的道路 我校于2013年初，投入了大量的时 间和费用用于研发0添加烘焙产品，通过近两年的不懈 努力，我校目前烘焙培训（西点培训）的所有课程均 为健康0添加产品，也是目前国内一家只做健康0 添加产品的烘焙培训专业机构 对极少数因选址、品种选择、营销方 法不当等自身原因造成经营不善的合作商 ，本中心免 费提供具有针对性的解决方案和大量的优惠政策，确 保加合作商无后顾之忧 日全食，拥有十年培训经验的她，始终秉 承“博爱与社会责任”的理 念，为社会培养和输送大 量的餐饮小吃创业 人才 推进“理实一体”小班化、 私人订制VIP会员教学新模式 具备大局观，能够与其他团队相 互配合，共同达成目标 酸菜鱼属于四川菜谱，主要原料是鲢鱼、酸菜；工艺是煮，制作难度中等。酸菜鱼流行于90年代初，虽为四川民间家常菜，但流传甚广，是全国有名的美食之一。酸菜鱼的做法，有简单的，有复杂的，正宗酸菜鱼的做法是复杂的，工序多，但是却有讲究。本培训中心为您介绍正宗酸菜鱼的做法。培训科目酸菜鱼培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。培训内容1、重庆酸菜鱼的系统讲述；2、重庆酸菜鱼原料的选购；3、重庆酸菜鱼食材的预加工；4、重庆酸菜鱼加工的基本标准；5、重庆酸菜鱼加工的工艺步骤；6、重庆酸菜鱼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。其他指导开店技术开店方案，招牌菜单设计，终身免费技术升级专业教师，操作指导，欢迎联系咨询！昆山日全食餐饮管理服务地址昆山市合兴路777-15号葛江中学对面.专业提供早餐夜宵，小吃培训，厨师培训，创业培训指导，开店指导我们的专业成就您的梦想！ 热爱美食，提高生活品味，增加生 活情趣 专业教师，操作指导，欢迎联系咨询 开店流程讲解，包括店面的选址、人员 配备、物资采购等 若 您时间紧张， 可另外单独手把手教会，让您提前回家 ，不另收学费 　　昆山日全食餐饮管理有限公 司，是一家集美食技术研发、技术转让、餐饮企业管 理、咨询服务和厨具、酒店设备销售为一体的综合性 企业 学校拥有一支学识渊博、技艺精 湛、治学严谨的教师队伍，“严谨治学、服务学员、 为人师表、教书育人”是我们的教学理念 专业培训烘焙类西点 、 慕斯、裱花开店实战班，主要是包含了市面上流行 的西点烘焙、糕点饼干、裱花蛋糕、欧式蛋糕、水果 蛋糕、卡通蛋糕、慕斯芝士、翻糖蛋糕、巧克力制作 、时尚欧式蛋糕等、巧克力配件等的性学习的， 是主要针对开店而设置的课程的 因此，我们热诚期待与 有识 之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌 实体店教学模 式，随到随学，实地实践 、亲自操作，老板娘手把手 包教会 外地学员免费提供学习期的食宿