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常州糕点培训学校多少钱

[2018-08-22 18:20:14] 浏览量：53 来源：

常州天宁芈粒西点烘焙

　　常州糕点培训学校多少钱？糕点师是当下热门高薪的职业，机构调查，未来5年，糕点烘焙师社会需求量将达200万人，每年行业缺口高达10万。据统计去年我国糕点从业人员约100万，烘焙人才稀缺，的烘焙技术人才更少。烘焙师的待遇在同行业中，在烘焙行业具有技师职称的烘焙师，达10万元以上，普通的也在6万元左右。

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　　抹面过程中打发好的奶油可以全程坐冰，防止淡奶油化掉，抹面的淡奶油要打发得软些，容易抹平(因为抹面的整个过程也是让其硬)，而裱花纹的淡奶油要再继续打打。

　　淡奶油一次用不完，就把盒子里的空气挤光，封口处用酒精棉花擦干净，然后取另外一个酒精棉花封住封口，再包上块小锡纸，最后用长尾夹夹好，这样可以多保存好几天。

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　　参加糕点培训，这些都熟透了!

　　1、蛋白打发的时候，加几滴柠檬汁可以稳定蛋白，还能除腥味。打发蛋白的时候就可以去开烤箱预热了，不然一边打发一边开烤箱，容易手忙脚乱;等完全打发好了再去预热，蛋白容易消泡。

　　2、做戚风，混合蛋黄和面粉的时候，把蛋黄加入过筛的面粉中，再加油，而不是把面粉加入蛋黄中，液体入粉比粉入液体更容易拌匀。

　　3、做轻乳酪蛋糕时，拌好的蛋黄乳酪糊本身很稀，无法与蛋白拌匀，造成分层，所以可以将拌好的蛋黄乳酪糊略微冷藏就会变得浓稠一点，再与蛋白混合会比较容易混合。

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　　糕点培训是与我们的生活息息相关的事情，在我们的生活中糕点培训变得越来越普及，俗话的说的“科技在进步，时代在进步，”可以用来形容糕点培训行业的发展。以上就是对“常州糕点培训学校多少钱？”的介绍。

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