        
            培训首页
        
         > 
        糕点新闻
         > 
        深圳糕点培训有用吗
    

深圳糕点培训有用吗

[2018-08-22 18:20:14] 浏览量：105 来源：

深圳甜蜜时光烘培培训培训中心

　　深圳糕点培训有用吗？如今的糕点行业，像快餐店、糕点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而糕点师，则被称为优雅的艺术家，他们在糕点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。糕点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

　　参加糕点培训，还些都得看!

　　点击了解更多 糕点培训 详情

　　学糕点必须要了解的3个烘焙小常识

　　1.部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确，需要在使用的时候根据个人情况调整。即使同一品牌同一型号的烤箱，温度也不会一致。

　　2.在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉或小麦淀粉，可以降低面粉的筋度，代替低筋面粉。使用锡纸的时候，需要使锡纸亚光的一面接触食物。

　　3.当烘焙的配方里提到“植物油”时，请尽量选择淡色无味的植物油，而不要选择重色重味的油脂，如花生油、茶油、橄榄油等。除了烤箱外，烘焙重要的工具是厨房秤和量勺。如果你实在不想购买量勺，那么请至少购买一台小量程到0.1克的电子秤。

　　参加糕点培训，你看看

　　用蛋壳分离法(把蛋黄左右倒来倒去，在此过程中，蛋白流出)，分离蛋黄和蛋白，避免遇到己散开的鸡蛋，容易掉进蛋黄。

　　做轻乳酪蛋糕的时候，奶油奶酪可以用一般奶酪片代替，牛奶量则增为20%，两者一起加热搅拌至奶酪片融化，其它做法相同，因为奶酪片一般超市都有，还便宜，而且做出来的口感完全不输给奶油奶酪?。

　　总而言之，“深圳糕点培训有用吗？”就介绍到这里，感谢您的阅读。

　　深圳糕点培训有用吗？参加糕点培训学校的好处不言而喻，我们有专业的糕点培训，有众多经验丰富的老师，还能为您量身制定课程。请快联系网站吧，提供内容讲解服务哦!!!~