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        顶正(南京)小吃培训中心：教你如何制作韩国辣年糕
    

顶正(南京)小吃培训中心：教你如何制作韩国辣年糕

[2015-06-05 17:07:42] 浏览量：160 来源：

南京新顶正餐饮

　　顶正(南京)小吃培训中心：教你如何制作韩国辣年糕。韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米经过打制加工而成。

　　顶正集团小吃---韩国辣年糕培训内容

培训内容	韩国辣年糕的技术培训，韩国辣年糕的经营，韩国辣年糕的原材料及设备采购等
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1.韩国辣年糕的选材 2.韩国辣年糕的初加工 3.韩国辣年糕汤料的制作 4.韩国辣年糕的成果展示
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。