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哪里能培训做架子肉做法和配方

[2018-08-23 17:01:17] 浏览量：290 来源：

山西厨掌柜小吃培训

虽然有些人有制作美食小吃的天赋，能够无师自通，但是这是对于极少部分的人，晋香源小吃培训中心一直根据消费者对美食市场的口味需求为导向，研发和改良多种小吃美食，制作出的美食更能刺激顾客的味蕾，是顾客满意的食物。如果你自己开店没底，可以选择到小吃培训中心进行培训，经过专业的技术培训，相信你对餐饮行业的了解和认识也会更加深刻，在开店时也能得心应手。新乡市小吃培训学校郑重承诺：学习一项技术送一项技术，吃住免费，学习时间不限制，毕业后发具体的配方资料，颁发毕业证书（下次过来，拿着证书进修免费）。

瓦缸烧烤在瓦缸内，木炭充分燃烧，节碳。烤串受热均匀，易熟味道好，无添加的秘制料包绿色健康。瓦缸烧烤将为顾客提供一种新鲜的烧烤感受，与瓦罐煨汤等搭配经营，不受季节影响。同时瓦缸不占用经营空间，不但能降低经营的成本，更能大幅度提高经营的利润。  

瓦缸壁厚热口小，内壁光滑，便于内部热量的反射，可以使内部温度均匀，不易出现烤焦或生熟不一；瓦罐散热口小不易是食物水分散失，这样考的速度较快且营养散失没有普通烧烤严重。 

 架子肉是一道特色美食，架子肉鲜嫩而可口，色、香、味俱全。架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，并放洋葱、胡椒等佐料，然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉色泽金黄，鲜嫩可口，肉香四溢，让人垂涎欲滴。


学校地址：晋中市榆次区使赵街

搭车线路：

榆次站到使赵 （步行米晋华医院上车路到使赵下车）

晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐路使赵站下车）

太原南站到使赵（步行太原南站乘坐路到使赵下车）

晋中高铁站到使赵（步行80米晋中高铁站乘坐路到龙湖桥西下车转乘3路使赵下车）

太原站到使赵（太原站乘坐路到使赵下车）


分校地址：

保定校区：徐水区华龙路万瑞医疗交叉口

邯郸校区：邯山区君兴大厦

临汾校区：五一东路和G108国道十字路口东侧


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