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一个人做的路边摊小吃,哪有培训班教学实操

来源:

煌旗小吃培训

    发表于:2018-08-29 11:38:28  
相关标签: 厨师培训   东莞厨师培训

路边摊小吃车,相信我们都不陌生。不论是在美食街,还是在学校周边,地铁和公交站附近,经营着各位美味小吃的路边摊小吃车,一排一排整齐的排列着,诱人的香味,让人忍不住就拿出钱去购买,适合一个人做的路边摊小吃技术,哪有培训班教学实操?下面跟随煌旗小编一起来了解一下:

一 、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。

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二 、烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。

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三、煎饼果子

煎饼果子,舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。

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四、铁板豆腐

似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,征服人们的味蕾。

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