菏泽厨师培训好就业吗？

　　如果想入厨师这个传统行业，那么厨师培训学校必要性还是很大的：如今社会热门行业众多，但存活时间长的却是不多。相比厨师这个传统行业，依旧是经久不衰，毕竟是与我们日常生活息息相关，需求量是永远存在的。厨师这个行业虽说门槛不高，但也是看天赋与经验。

　　基础者

　　学刀工，出神入化;

　　中成者

　　握火候，色香味俱全;

　　大成者

　　创菜谱，专属自己味道;

　　烹饪科学的发展，使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度;新型燃烧和新型灶具的使用，使厨师少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食家。

　　参加厨师培训学校怎么样

　　厨师家用小菜谱

　　咖喱鸡肉饭的做法。

　　步骤：

　　1.鸡腿洗净，先划一刀，再沿着鸡骨切开。(琵琶腿是鸡腿上鸡爪与鸡大腿之间的部位。肉质相较于鸡胸肉来说，嫩而不柴，口感更佳。)

　　2.将鸡骨从鸡腿肉中剥离。

　　3.鸡腿肉切丁，放入碗中。

　　4.调入盐、生抽、料酒，搅拌至调料被吸收，腌制30分钟。

　　5.土豆、胡萝卜去皮，洗净切丁。

　　6.洋葱切去头尾，剥掉外层的皮，切片。

　　7.西兰花切小朵，焯水备用。

　　8.锅中倒入适量油，烧热后下入鸡肉丁翻炒至变白。

　　9.下入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒。

　　10.倒入没过食材的清水，放入咖喱块。(咖喱有分辣与不辣的，购买时可根据个人口味选择。)

　　11.大火烧开后转小火，煮至汤汁粘稠。(如果觉得不够味，可再加少许咖喱块或盐。)

　　12.米饭上撒少许熟黑芝麻，配上西兰花点缀即可。

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　　参加厨师培训学校的一些技巧!

　　厨师是个很好的职业，学厨师是个很好的选择。近年来，随着餐饮业市场的飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师行业提供了更多，更好的机会。随着厨师行业的火热，越来越多的培训学校开设了厨师培训专业，那么厨师技艺哪家呢?

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