重庆西点烘焙培训上哪找
社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。重庆烘焙培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出烘焙的技巧,希望能帮到大家。
西点行业如今蓬勃发展,国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场,我国的西点烘焙行业也发展迅速,从、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”,据不完全统计,2017年我国西点烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元,行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。
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家常烘焙制作方法
曲奇饼干
材料:黄油120克、鸡蛋1个、细砂糖30克、低筋面粉200克、糖粉50克
做法:
1、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑
2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路
3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状
4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋
5、把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上
6、烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可
重庆西点烘焙培训上哪找
我要参加烘焙培训,这些有用!
学烘焙的好处:
一、符合兴趣爱好,做自己喜欢的事情比什么都重要。
二、行业前景好,就业选择空间大。女生学西点不仅可以其门店做一名西点师,还可开店创业、开个人烘焙工作室。
三、学西点蛋糕烘焙,在家就可以自给自足,不需要去外面的店铺排队购买。
四、女生学西点蛋糕烘焙,闺蜜约会或家庭聚会,下午茶,想吃啥就有啥!
总而言之,“重庆西点烘焙培训上哪找?”就介绍到这里,感谢您的阅读。
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