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贵阳烘焙短期培训上哪找

[2018-08-31 15:21:12] 浏览量:94 来源:

贵州楚留仙烘焙培训培训中心

  贵阳烘焙短期培训上哪找

  社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。贵阳烘焙培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出烘焙的技巧,希望能帮到大家。

  西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求非常迫切。有数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。

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  家常烘焙制作方法

  曲奇饼干

  材料:黄油120克、鸡蛋1个、细砂糖30克、低筋面粉200克、糖粉50克

  做法:

  1、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

  2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路

  3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状

  4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋

  5、把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上

  6、烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可

  贵阳烘焙短期培训上哪找

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  烘焙重要的工具是厨房秤和量勺。如果你实在不想购买量勺,那么请至少购买一台小量程到0.1克的电子秤。我们还有记住一点的就是:的配方、规范的操作过程、准确的原料称量,是烘焙成功的基本三要素。

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  烘焙培训是与我们的生活息息相关的事情,在我们的生活中烘焙培训变得越来越普及,俗话的说的“科技在进步,时代在进步,”可以用来形容烘焙培训行业的发展。以上就是对“贵阳烘焙短期培训上哪找?”的介绍。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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