成都成华糖艺培训哪家好?
成都成华糖艺培训哪家好?寻回答去厚学网。作为一所专业的西点培训学校——成都老董西点糖艺工作室,我们吸取以往的教学经验,采取多元化教学模式,将更快、更优作为教学理念,为莘莘学子提供便利。
四川老董糖艺西点培训工作室成立于2011年,是一家综合工作室:承接大型婚礼甜品台设计制作 糖艺糖粉巧克力作品设计订制、翻糖蛋糕设计订制,盘饰设计制作等。提供专业齐全的糖艺翻糖蛋糕工具原料批发。
更是一家智利于培养糖粉糖艺西点人才的专业培训工作室,提供专业的糖艺培训,翻糖蛋糕培训,西点蛋糕培训,糖粉培训、巧克力雕塑等培训课程。学习环境舒适,配实操教室,设备齐全,小班手把手教学,上课人手一机。
创办人董俊华女士,西点,师承中国糖艺一人中国西点大师曹继桐先生,拥有多年星级酒店工作经验及专业培训经验。希望用我们对糖艺,西点,翻糖蛋糕的的热爱,带动更多的人喜欢并加入这个时尚的行业。
(1:中式写实糖艺班 2:西式抽象糖艺班)★ 随到随学★精品小班授课★有无基础均可学会★
◆ 15天写实糖艺班
课程内容:
一阶段:2天
糖艺基本概况,糖的种类及特性
糖艺基本原料的认识及使用
糖艺基本工具用具的使用及保养
糖艺的保存
糖体熬制,讲解不4中不同的糖体配方
熬糖过程及注意事项
拉糖充气练习适应糖温度
拉勺练习
二阶段:8天
写实常用花卉15种
吹糖练习,吹球,吹管
铸糖板,支架,珊瑚糖气泡糖
拉缎带
写实水果:苹果,香蕉,梨,桃子,火龙果,葡萄,菠萝,草莓,橘子,猕猴桃等
写实蔬菜 :玉米,白菜,甜椒,南瓜,茄子,竹子,蘑菇,胡萝卜等
写实小动物:龙虾,透明小虾,鱿鱼,海豚,金鱼,螃蟹,天鹅,蝴蝶,蜻蜓,蜗牛,喜鹊,蜜蜂,水母,等。
三阶段: 5天
龙,凤,孔雀,卡通结婚公仔
色彩理论及喷图
硬糖粉学习
大型写实作品设计及制作
学员完成60公分毕业作品
◆15天精品西式糖艺班
课程内容:
一阶段:2天
糖艺基本概况,糖的种类及特性
糖艺基本原料的认识及使用
糖艺基本工具用具的使用及保养
糖艺的保存
糖体熬制,讲解不4中不同的糖体配方
熬糖过程及注意事项
拉糖充气练习适应糖温度
拉勺基本练习
二阶段:8天
常用写实花卉6种
西式特型大花卉 6种
吹糖练习,吹球,
吹管练习,制作各种海藻珊瑚,松树
铸糖板,支架,珊瑚糖气泡糖
拉缎带
水果10种
蔬菜5种
小动物:西式金鱼,斗鱼,海螺,蜗牛,青蛙,海龟,海豚,水母,蘑菇等
三阶段:5天
西式龙,卡通结婚公仔
色彩理论及喷图
硬糖粉学习(支架,包球,面具,线条)
大型西式作品设计及制作
学员完成60公分毕业作品
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