烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。

云南成飞美食培训学校烧烤培训内容

烧烤系列

荤菜类：麻辣烤翅、香辣烤翅、酱香烤翅、烤鸡心、烤翅根、烤鸡肉串、香辣烤鸡腿、烤鸡尖、烤鸡肫、烤里脊肉、烤脆骨、烤羊肉、烤牛肉、烤五花肉、烤骨肉相连、烤基围虾、烤昌扁鱼、烤鲫鱼、烤秋刀鱼、烤黄鱼、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、里脊肉、鸡肉串、鸡柳、鸡排、五香鸡排等

蔬菜类：烤韭菜、烤香菇、烤金针菇、烤平菇、烤馒头、烤椒盐馒头、烤海带、烤茄子、烤豆角、烤花菜、烤青椒、烤土豆、烤香干、烤素鸡、烤年糕、烤面筋、烤千页豆腐等

生蚝扇贝系列
耗油生蚝扇贝、蒜蓉生蚝扇贝、酱香生蚝扇贝、肉末生蚝扇贝、金针菇生蚝扇贝等龙虾花甲系列
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾、香辣花甲、麻辣花甲等 

龙虾花甲系列
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾、香辣花甲、麻辣花甲等

烤鱼系列（二选一）
万州烤鱼：重庆麻辣味，成都香辣味，三峡豆豉味，万州泡椒味
诸葛烤鱼：香辣味、麻辣味、传统泡椒味、翡翠青椒味

云南成飞美食培训学校培训流程

1.专业老师的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.配料制作，刷料，撒料、肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等!

成飞培训时间

学习时间： 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

成飞六大优势

1、15年餐饮培训经验

2、专业精修教师全程指导

3、按需定制，教学，学时不限，学会为止

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

6、外地学员统一安排食宿

咨询人：李老师   

电话:15912560368 （微信同号）    

咨询QQ:2418487293

公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号