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想成为真正的西点师,就要进行靠谱的西点师培训

[2018-09-14 20:51:20] 浏览量:213 来源:

南京德橙时教育

现如今,学习烘焙已经不算是一件新鲜事,烘焙已是很多人掌握的技能,不过业余和专业、专业和星级的烘焙师之间依然差之千里。真正好的甜品,应该是色香味俱全,而真正好的西点师,也应该是各种款式甜点得心应手,同时还能自主研发出更新潮的创意。想要成为真正的西点师,就要进行靠谱的西点师培训,来看看甜蜜时光烘焙学校的培训课程?



甜蜜时光甜品培训学校成立于2012年,是一家全国连锁的品牌教育培训机构,重心放在创业板块,以法式、翻糖、裱花、港甜、面包、巧克力等培训为主,主要课程有法式私房蛋糕、法式甜品、英式翻糖、港式甜品、巧克力等,是一家集餐饮品牌创建、人才培训、输出管理及品牌产业化运营为一体的专业甜点西点培训机构。从2014年开始,甜蜜时光烘焙学校开始把业务重心放在创业模块上,把时下热门的爆款网红糕点,和自主研发的甜蜜时光甜品制作技巧教给学员,帮助学员实现自主创业。即使你学习烘焙的初心并不是创业,但拥有能创业的糕点制作水平,做出来的甜点更赏心悦目,同时也能为你的未来发展开辟另一条道路。



甜蜜时光现有曾就职于香港许留山、满记甜品等知名品牌,多次策划电影节开幕仪式甜品台以及烘培展甜品台,对甜点西点制作有深入研究的Power郑磊;毕业于广东白云学院烹饪与酒店管理专业,先后于嘉利宝巧克力学院法式西点、巧克力Showpiece等进行深造学习于交流的,曾是多个知名酒店餐厅西点领班、西点主厨和厨师长,在广州亚运会期间多次负责外宾及政要的宴会工作的特三级西点师David张炜;从事餐饮行业8年,曾在全国各地设计并制作过许多婚庆甜品台、宝宝宴、品牌发布会、明星生日宴会等,获得美国wilton翻糖认证证书,FHA翻糖国际大赛银奖的中级西点师、翻糖师Manzi吴曼滋等,师资阵容不可小觑。

若想成为一名真正的西点师,与所在的烘焙培训机构的师资、课程设置、教学理念和教学设备、环境等因素密不可分,只有当这些影响性因素都达到高水平的程度,才能促成一位星级烘焙师,甜蜜时光烘焙学校,就是这样一家星级烘焙师“孵化器”。


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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