培训首页  >  西点烘焙新闻  >  学烘焙到艺晋，手把手教学

学烘焙到艺晋，手把手教学

[2018-09-27 17:47:46] 浏览量：122 来源：

中山艺晋

情景教学；互动实操；专注高端；践行品质。


师资：资深烘焙师  李泳熹

毕业于新西兰康奈尔学院，喜欢研究国内外的甜点与美食。带着“以爱之名”的初心出发，坚持用心制作每一样甜点，不断去影响更多热爱生活的人们。


职业经历：红丝绒烘焙工作室主理人，香山衡器旗下“滋焙蜜坊”烘焙师


西点行业前景：

1、  西点行业属于“就业快、创业易、投资少、风险小、汇报高”的行业，正以20%增速高速发展。

2、  现今面包店难觅烘焙师，超十万，人才缺百万。

3、  行业需求、政府支持，国家对取得西式面点师资格证书的人才给予补贴达1600到3000元。


课程安排：

烘焙考证班

1、  戚风蛋糕的烤制与制作         

2、  蛋糕抹面联系以及不同裱花嘴的裱花     

3、  淋面蛋糕的制作

4、  杯子蛋糕的制作与装饰  

5、  珍妮曲奇的制作

6、  牛角包的开酥与制作

7、  泡芙和香草奶冻的制作

8、  系统理论的教学，等等……


 

私房创业班

1、  渐变蛋糕卷

2、  海盐奶盖爆浆蛋糕

3、  芒果流心慕斯

4、  杯子蛋糕

5、  雪花酥

6、  海盐曲奇

7、  水果蛋糕

8、  雪媚娘

9、  蛋黄酥

10、脆皮泡芙

11、甜甜圈

12、芝士流心挞

13、布朗尼

14、造型曲奇

15、提拉米苏

16、鲜花蛋糕

17、海绵蛋糕

18、木糖杯



文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

培训问答

网上报名

新闻资讯

更多>>

相关问答

更多>>
热门信息

温馨提示