学做猪肚鸡的培训学校，煌旗手把手教学实操
煌旗小吃培训
发表于：2018-10-04 10:52:50学做猪肚鸡的培训学校，煌旗手把手教学实操？猪肚鸡这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传，猪肚鸡源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。
猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。
猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味，肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道。猪肚鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
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