学习正宗烤鸭技术北京烤鸭配方
作为我国传统的美食,烤鸭肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,在美味的同时烤鸭还具有丰富的营养价值,鸭肉富含不饱和脂肪酸,有助于软化心脑血管,鸭皮富含胶原蛋白,可使人体皮肤更加白嫩。
得益于近几年的消费升级,营养又美味的烤鸭逐渐受到了越来越多消费者的欢迎,特别是在年轻一代群体中,烤鸭成为了他们特爱的美食之一。
烤鸭——北京乃至中国的美食名片;
烤鸭的技艺及传承一直都业内深不可测的;
培训内容
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
重庆可欣针对每一个创业者学员,我们主要以核心技术传承,把每一个克量化的配方比例交给每位学员,在教学过程中,我们时刻帮助其完成每一个细节的把控,如何用心去做好每一道菜,以至在毕业后能成功创业开店赚钱为目的。我们公司成立12年了,在全国各大城市都有我们的培训点,而且我们在重庆南坪这个地方已经做5年了,有2000多个平方的操作现场,每天学习的学员都有80左右,每天也有人报名学习,也有人毕业 ,我们还在不断的扩大也在收购一些不正规的、经营不下去的小培训班,可能很多人都觉得学费贵,但每一价技术都是有教学,不乱收学员一分钱,选择可欣真的值得这个学费和技术的,能收获你想要的才是珍贵的。
可欣餐饮创业咨询人:芳老师
芳老师:1*7*7*7*4*9*4*1*8*7*9
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