当下年轻人的烘焙创业梦
烘焙品牌的崛起已经越来越快,有情怀、有梦想的人都渴望开一家属于自己的烘焙店,希望自己的产品,让每个进店的顾客都可以觉得幸福和开心。
不过合格的治愈系店主,不仅要有足够的敏感度,去捕捉这个世界的动态,还有努力寻找潜在的消费群,年轻人是当地下消费者的主力军,明晰消费群,就可也对症下药,吸引他们的眼球,博得他们的青睐。
1、消费者年轻、年轻、更年轻
由于消费观念原因,老年人的消费比重不断在下降,消费场景聚焦于年轻人。80/90后占占全国人口的的1/3,为消费高贡献,店铺都在笼络年轻人。消费群的年龄不断年轻。
2、消费习惯多样化,口碑营销才是王道
去一家店要看装修、看灯光、看氛围,颜值高的食物更能让年轻人之间分享,优质的服务更你那个为自己的加分,产品味道符合心意,会吸引更多的人前来。年轻消费群不仅爱吃,更爱晒吃
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