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正宗安徽太和板面技术培训

面食培训学校上哪找

来源:

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

    发表于:2018-10-15 18:30:50   233次浏览
相关标签: 面食培训   哈尔滨面食培训

  面食培训学校上哪找

  社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。国内面食培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出面食的技巧,希望能帮到大家。

  随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状,成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈,市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。

面食培训

  关于参加面食培训,这些你都应该知道!

  红烧牛肉面

  牛肉 一斤

  白萝卜 一个

  冰糖 一块

  花椒 一小撮

  盐 4小勺

  八角 三个

  桂皮 两段

  干红尖椒 六个

  红烧酱油 两汤勺

  葱、姜、蒜 葱两根,切段;姜3片;蒜,六瓣。

  香菜、西红柿 半两、半个,配菜用

  1.均匀切块,大小适中。

  2.在热水中焯熟,祛除醒沫,注意在水煮开前便开始去醒沫。

  3.将肉焯水后备用。

  4.准备辅料备用,八角,三颗;花椒,一小撮;桂皮两块;香叶两片;红尖椒,6颗,其中三颗切丝;姜3片;蒜6瓣;

  5.热锅冷油,放入除葱段外的其他辅料。煸出香味儿后,放入冰糖。

  6.待冰糖融化后,放入切好的牛肉块,翻炒着色,放入两汤勺红烧酱油,翻炒后,撒入葱段。

  7.加入开水至锅的2/3处,尽量多放点水,待煮开后,盖上锅盖,慢火炖半个小时。

  8.为减少炖煮时间,保证牛肉尽快炖软,可换用高压锅,再炖煮,40分钟。注意在换用高压锅时,放入适当的盐。

  9.待红烧牛肉炖好后,下好面条,装碗、浇汁、放配菜。一碗浓香,美味的红烧牛肉面就做好了!

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  我要参加面食培训,这些有用!

  面肥发面的缺点有二,一是面肥因长时间放置,里边带有许多不利于人体健康的杂菌;二是用面肥发面,常常需要加碱以中和其酸性,碱的加入就破坏了面粉中的很多营养成分,可见用面肥发面对人们的营养健康不利。

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  由此可见,相信大家对“面食培训学校上哪找?”都有了一定的了解,希望对您有所帮助。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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