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如皋中西面点培训班

南通面食培训班难吗

来源:

如皋金桥职业技能培训学校

    发表于:2018-10-15 18:30:50   272次浏览
相关标签: 面食培训   南通面食培训

  南通面食培训班难吗

  “面食难吗”,“面食好考吗”……伴随着面食考试的热度逐年增长,很多人都有这个冲动,可是却又不敢往前迈一步,原因就是想害怕难度太高,不敢考。其实,小编认为面食的难度并不是很高,只要备考时间充足,充分复习,方法得当,并且持之以恒,考过指日可待。那在考之前,你们了解面食吗,俗话说知己知彼,百战不殆,只有了解了,针对复习,才是有效的。小编为此整理了关于面食的资料,希望大家能够阅读理解一下。

  北方有一句话“三十里糕,四十里面”这句话概括了南北饮食的差异。

南通面食培训

  关于参加面食培训,这些你都应该知道!

  臊子面

  香菜 1小把

  土豆 1个

  豆角 50克

  豆腐 50克

  面粉 300克

  盐 30克

  油 20克

  鸡精 10克

  猪瘦肉 200克

  青辣椒 1个

  味精 10克

  番茄酱 10克

  酱油 10克

  葱 半个

  蒜 2个

  1.准备面粉

  2.一边加冷水,一边揉面

  3.揉到面都粘在一起,揉成一团,可能有些硬,有些不光滑,这时候就把面团用盆子罩住,让面团发一会儿

  4.这个时候,可以准备臊子了,首先准备食材

  5.豆腐,土豆,豆角都切成小块

  6.猪瘦肉切成小块

  7.锅内倒入少许油,七成热,倒入切好的猪瘦肉,放点儿盐,酱油,番茄酱,翻炒一下

  8.加入切好的土豆,少放些盐,翻炒2-3分钟

  9.然后加入豆角,同样翻炒2-3分钟

  10.加入清水,小火让土豆和豆角熬熟

  11.这时候可以打开盖着的面团,发现光滑了好多,然后再稍微揉一下,就好了

  12.把面团切开

  13.用擀面杖稍微擀一下,擀平

  14.用绞面机,先用平面那一挡把面绞薄

  15.然后再用绞面条那一挡绞成面条

  16.然后锅内大火烧开水,下面条

  17.让面条煮一会儿,这时候把香菜和青辣椒切好

  18.臊子熬好了,加入豆腐

  19.然后加入切好的香菜和青辣椒,关火,加点儿盐,味精,鸡精

  20.这时候面条也煮好了,捞出面条,倒上臊子,香喷喷,可以吃了

  南通面食培训班难吗

  这些参加面食培训要点,留着用!

  面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、铜元素、锰元素等成分。

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  总而言之,“南通面食培训班难吗?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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