合肥面食培训怎么样
面食怎么样?参加培训有用吗?……这些都是很多人的心声。小编想说条条大路通罗马，面食只是一个方面，如果觉得自己合适，喜欢，那就去学。至于培训机构，我想那是因人而异的，有的人会如虎添翼，有的人却不适合。面食培训只是为了巩固练习，将你所学的零碎只是整合在一起，有没有用，怎么样，只有自己才知道!小编找出了面食的资料，供还在徘徊的小伙伴们参考。
目前来说不仅北方人爱吃面条，越来越多的南方人也喜欢吃面条，就品种来说可以做汤面条、捞面条、卤面条、炒面条、蒸面条、烩面条、拉面、热干面条，人人皆宜。面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素：B1、B2、B3、B8和B9，同时还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长。
关于参加面食培训，这些你都应该知道!
油条
面粉 200克
无铝泡打粉 2克
盐 2克
酵母粉 1克i
食用油 适量
1.面粉加入泡打粉和酵母粉，盐用温水和软，表面封油醒发一个小时
2.拿出擀成宽条
3.用刀切成数个小长条，二条重叠一起用筷子按压一下
4.锅中油热后，把油条拉长下锅炸熟
5.全部炸熟备用
合肥面食培训怎么样
参加面食培训，这些都熟透了!
和面时加入少许碱或盐，能提高面筋质量。还有，和好的面团要放置一段时间(一般冬天不少于30分钟，夏天稍短些)，其目的是促进面筋生成。最后将和好的面条下锅煮熟，面条就会很筋道。
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