合肥面食培训班上哪找
社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。合肥面食培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出面食的技巧,希望能帮到大家。
面食是中华传统饮食的无冕,大众餐饮的主流食品,几千年的历史积淀,使13亿中国人养成了吃面的习惯。
参加面食培训,还些都得看!
油泼面
香菜 10克
手擀面 600克
葱 15克
盐 5克
大蒜 15克
生抽 10克
香油 2克
味精 2克
辣椒面 10克
鸡粉 5克
1.香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。
2.锅中烧一锅开水,把从超市来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。
3.把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。
4.锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。
合肥面食培训班上哪找
关于参加面食培训,这些不得不了解!
对于制作面条等不需要醒发的面团,和面时无论何季节皆应用温度较低的水,水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面,能使面团更筋道,色泽更白。
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