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正宗油焖大虾培训

[2018-10-19 16:52:08] 浏览量:70 来源:

重庆喜百味小吃培训

油焖大虾就业方向

本套油焖大虾课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个油焖大虾店。当然您也可以去餐饮店做油焖大虾大师。

油焖大虾培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

油焖大虾培训内容

1、龙虾的挑选、储存、清洗

2、如何挑虾线、去掉沙腺

3、调料的选择

4、炒料的火候、油温、油量的控制

5、炒制的火候、时间、起锅的时机等。

油焖大虾培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。


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