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重庆糕点培训费用是多少

[2018-10-20 13:53:48] 浏览量:448 来源:

重庆市巴渝职业技术培训学校

  重庆糕点培训费用是多少

  糕点培训一般价格是多少?价格是每个人都考虑的因素,所以要靠自己主动去咨询,将一些细节询问清楚,这样在报名的时候不会出现误会。但是价格不能作为衡量标准,学习自然是要付出的,而作为一个年轻人是有资本付出学习的,这个时候不拼,不付出,等到老了,想拼都拼不了。

  糕点行业前景前好 随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,我们传统的技术已不能适应大众的需求,二十一世纪是个竞争的时代,蛋糕、西饼在参与市场竞争中只有不断更新工艺和提高烘焙技术,开发出迎合市场的新产品,糕点店才会不断发展进步。

重庆糕点培训

  说说这参加糕点培训!

  驴打滚

  水 240ml

  糯米粉 250克

  黄豆面 250克(炒制后可以用4次)

  红豆沙 500克

  糖 适量(以个人口味而定)

  油 少许

  1.把黄豆面倒入锅中小火慢慢炒制。

  2.用木铲不停翻炒,豆面由慢慢变成浅褐色。

  3.放入白糖,拌匀。

  4.用擀面杖把细小的疙瘩干擀开。

  5.将糯米粉放入盆中,慢慢倒入水和匀。

  6.和成面团。

  7.蒸锅放水,盆中抹少许油,(便于面团取出)放入和好的面团,蒸制20分钟。

  8.案板铺上一层豆面,趁热把蒸制好的面团取出,放到案板上。

  9.擀成大片。

  10.把红豆沙铺上,卷起来。

  11.切去两头不规则部分,随意切成块。

  12.摆盘。

  重庆糕点培训费用是多少

  参加糕点培训怎么弄,这些都是!

  糕点是用面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等原料,配以各种辅料经过蒸、烤、炸等方式加工成的一种食品。其有两大分类:

  一、按照加工工艺的不同分为油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。

  二、根据地区的不同分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点十二个流派。

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