美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品鱼头和美蛙的优秀组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道特色美食。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长。

     川渝两地美食都可谓是麻辣鲜香，但是川渝特色菜品中要属美蛙鱼头更别具风味！鱼头鲜嫩味美，美蛙肉质可口细腻，不少人看中其中商机，学习美蛙鱼头技术，赚的盆满钵满，经常看到美蛙鱼头店一到饭点都排起长队，想创业的朋友们，这不失为一个很好的商机，难道不想分美蛙鱼头创业成功的一杯羹吗？

        现在苏滇可以帮助您学到美蛙鱼头的核心技术，餐饮行业中，不得不说的是要开店，必须要有一个好的味道，俗话说得好，酒香不怕巷子深，好味道才是一个饭店的核心竞争力，而美蛙鱼头技术培训，对沁香园的培训师傅来说，真的是信手拈来，2、30年的餐饮工作经验可不是吹嘘的，美蛙鱼头这个菜品大家都喜欢吃，但是想要从那么多美蛙鱼头店中脱颖而出，除了优于别家的味道之外，别无他法。

苏滇美蛙鱼头培训内容：

1、师傅讲解美蛙鱼头的配方及原材料。

2、鱼头美蛙的处理、腌制。

3、师傅讲解美蛙鱼头材料的初步选取。

4、其它各种配菜、调料的处理。

5、师傅手把手教炒底料。

6、美蛙鱼头开店所需设备、材料筹备培训

7、开店经营运营、价格设置、网络团购运营培训

        苏滇餐饮小吃培训，专做川味特色美食培训，场地规范，交通便利。创办以来，在市政府对职业技能培训高度重视及支持下，提出“学厨容易，创业不难”的宗旨，让学员快速掌握优质餐饮小吃项目核心技术和餐饮创业、运营的技能。一切以学员为中心，能让学员轻松学会厨艺技能，更创业。苏滇餐饮培训中心，无论你是想学习餐饮小吃技术开店养家糊口，还是想打造属于自己的餐饮品牌，都将是您的优质选择！

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