肠旺面培训

[2018-10-25 10:45:38] 浏览量：119 来源：

贵阳杨御厨

肠旺面：从香料的识别，香料的处理，高汤的熬制，红油的制作，肠粉的处理，血旺的处理，脆哨的制作，卤水的制作，卤鸡蛋的制作，卤豆干的制作，泡菜的制作，香脆辣子的制作，胡辣子的制作，油辣子的制作等等。从最基础的开始教学

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