重庆哪里有正宗成都肥肠粉培训?
成都肥肠粉培训课程
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
成都肥肠粉培训内容
1、香辣红油制做及保管技术。
2、肥肠高汤的熬制及保管技术。
3、肥肠的清洗技术。
4、冒节子制做技术。
5、纯成都粉制做及保管技术。
6、肥肠臊子的炒制及保管技术。
7、开店指导,装修布局,开业,经营方面资料。
成都肥肠粉培训时间
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定