重庆酸辣粉培训哪家正宗？重庆喜百味！
重庆酸辣粉培训流程
重庆酸辣粉重点在粉的制作和调料的掌握，粉不够劲道做出来的酸辣粉是不好吃的，没有那种Q弹爽滑的感觉。
1、重庆酸辣粉的原料选购。
2、酸辣粉的制作讲解。
3、泡粉，烫粉技巧讲解。
4、红油、花生、黄豆制作。
5、肉末、芽菜、榨菜的炒制讲解。
6、重庆酸辣粉调料的制作。
7、高汤的熬制讲解。
8、材料、肉制品的保存讲解。
9、开酸辣粉店的经营技巧及注意事项
重庆酸辣粉重点在粉的制作和调料的掌握，粉不够劲道做出来的酸辣粉是不好吃的，没有那种Q弹爽滑的感觉。
1、重庆酸辣粉的原料选购。
2、酸辣粉的制作讲解。
3、泡粉，烫粉技巧讲解。
4、红油、花生、黄豆制作。
5、肉末、芽菜、榨菜的炒制讲解。
6、重庆酸辣粉调料的制作。
7、高汤的熬制讲解。
8、材料、肉制品的保存讲解。
9、开酸辣粉店的经营技巧及注意事项
温馨提示
厚学网微信号
