云南过桥米线技术培训班 学习过桥米线需要多长时间
来源：
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-11-08 14:30:36云南米线技术哪里学过桥米线学习技术培训班好吃的过桥米线技术过桥米线需要好多钱
过桥米线是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。米线含有丰富的碳水化合物，维生素，矿物质等，具有熟透迅速，均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化，得到更多人的喜爱。
过桥米线的培训内容：
1：鸡肉鲜汤的熬制
2：红油的制作
3：水煮肉片，水煮鱼片，牛腩，酸辣笋尖，叉烧等制作
4：各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作
5：鸡块，牛肉，三鲜，老鸡山菌米线等十几种种类的制作流程
6：凉拌菜的制作方法
重庆可欣餐饮培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！
咨询人：小琴老师
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