深圳生日蛋糕裱花培训学校哪家好？
深圳生日蛋糕裱花培训学校哪家好？【卡卡】蛋糕培训。人性化滚动教学。学会为止。很多人发现为什么用同一种配方做出来的蛋糕味道会不同？深圳蛋糕培训认为关键在于材料的选择，操作中的一些细节也尤为重要。
1、避免使用冷冻的鸡蛋 对于鸡蛋来说，温度非常重要。在微波炉中低温加热黄油丁，将鸡蛋放入碗里，在温水中加热冷冻鸡蛋10 - 15分钟。
2、面粉的份量要恰当 使用面粉时，用勺子将面粉舀进干净的量杯，然后用小刀刮掉量杯上多余的面粉。这样，面粉就会被压实，你挖出的面粉会比配方中的要多。
3、尽可能将烤盘放到烤炉中央 如果你需要放一个以上的烤盘，试着不要相互接触或者接触烤箱的四面墙。如果你的烤箱不够宽，不能让烤盘排出，你可以把烤盘放在不同的架子上，稍微排出线外，让空气流通。
4、烘焙过程中需要旋转烤盘 在烘焙过程中，烘焙托盘可以适当旋转以防止蛋糕塌陷，但是等到蛋糕基本成形，大约三分之二的烘焙时间已经过去。如果你使用多个货架，这也是更换烤盘的时候。
其实要想做出美味漂亮的蛋糕，光知道步骤是远远不够的，细节更为重要，想学习蛋糕制作就来深圳蛋糕培训吧！深圳生日蛋糕裱花培训学校哪家好？【卡卡】蛋糕培训
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