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英式糖花制DIY制作

[2018-11-17 16:17:11] 浏览量：80 来源：

郑州贝克街烘焙培训培训中心

名称：郑州贝克街培训学院

地址：郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉向西30米

郑州贝克街烘焙学院，位于郑州东区CBD商务内环路，主营烘焙教学与DIY烘焙。学院致力于把0添加健康烘焙理念传递给每一位烘焙爱好者。我们的团队是一群富有活力与创造力的年轻人，工作氛围简单向上。我们注重每位成员的学习与成长，在这里，每位成员都是不可替代并有很大的自我展示与提升的空间

郑州贝克街烘焙学院小课堂

干佩斯

适量

取一小坨干佩斯，搓成水滴状，将铁丝从底部穿入，放一旁晾干。
此步骤是用来制作花心的（应该是叫花心吧？还是花蕊？囧）。
再取一小坨干佩斯，依旧是搓成水滴状，然后用压板压平。压好了之后，将干佩斯放在海绵垫上，用大号铁锤将花瓣边缘滚薄。（此步骤是要让花瓣更透亮，更逼真。不做的话会差很多）
将花瓣包在晾干的花心上。
注意：中间要包的紧一点。
然后继续滚薄其他的花瓣，一片片的覆盖在之前的花瓣上。
然后最后就是这个样子啦。
或者还有其他的做法，就是找一根牙签，将花瓣包裹住牙签成往外翻的形状。
我觉得后面一种更像啦，你觉得呢？！^_^