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山东杂粮煎饼培训

重庆哪家煎饼做的好吃?

来源:

重庆味帮帮

    发表于:2018-11-20 09:25:40   86次浏览
相关标签: 小吃培训   重庆小吃培训

重庆哪家煎饼做的好吃? 选重庆味帮帮餐饮

○ 培训内容

1.培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2.培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

3.培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

4培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

5.培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

○ 课程安排

理论学习:

1.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

2.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

3.学员自我反复实践,老师引导,熟透操作流程。



文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

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