香港鸡蛋仔(台湾叫鸡蛋糕)做法
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鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中心,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金,有蛋糕的香味,加上中心是半空的,咬下时口感特别弹牙。
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鸡蛋仔在五十年代出现在香港,通过几十年的发展,已经遍及香港的街头巷尾,但是在大陆还难觅其踪影。福客来加盟总部首家引入鸡蛋仔项目,开发了专用设备,使其操作愈加简略方便,并对其技能斗胆立异改进,终于开发出合适全国各地口味的共同配方,并且物美价廉,变成契合群众消费的港味美食——香港鸡蛋仔。
新颖时尚的甘旨才干招引人们的留意,香港鸡蛋仔所到之处家家火爆,人人争相购,经营者大发其财!
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小吃培训项目:1.秦镇米皮 2.陕西凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.麻辣粉 9.香辣面 10.武汉热干面 11.朝鲜烫面 12.奇香凉面 13.牛筋面 14.高汤制作 15.不辣红油 16.韩国冷面 17.大料配方及用途 18.秘制花生蒜 19. 秘制麻辣酱 20.奇香红油 21.奇味飘香辣椒油(好的秘制调味品) 腊汁肉夹馍 云南过桥米线 正宗千里香馄饨 鸭血粉丝汤培训 花甲粉培训 五谷鱼粉培训
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培训承诺: 包教包会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师授课,随到随学,一般4-7天左右,不限制学习时间,学会为止。
公司地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层(波罗村公交站对面)
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