砂锅米线技术培训
到辉煌餐饮学习砂锅系列,每天都有来自全国各地的学员来学习各种小吃技术,砂锅一年四季都是旺季,基本上每天都有学员在学习,小吃技术受不受欢迎,看看学习的学员就知道了,光辉餐饮免费实地考察,品尝口味预约请联络我们。
砂锅培训哪家正规,哪家口味合适商场,辉煌餐饮专业砂锅训练班学习,一份费用两人学习,实地考察对比,可先尝后学。
砂锅米线培训,选择黑龙江辉煌餐饮小吃技餐饮术训练学校,米线具有高弹性之特征,口感舒适,常常食用有功效,深受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清新适口,富有营养而著称,常食用有美容养颜之功效。
砂锅米线(或砂锅粉丝)是我国很早时期撒播至今的传统食物。是一种比较古老的特殊烹调技法。在我国不同的地域,有着各不相同的叫法及制造方法。如:砂锅米线、砂锅粉丝、砂锅米线煲、砂锅粉丝煲、、砂锅粉丝汤……,这都是不同地域叫法的总称。采用砂锅烹制食物原汁原味,砂锅米线食物一经上桌,盖子一揭,香味扑鼻而来,诱人食欲,反常鲜美,浓醇可口。古往今来,砂锅加工的各种食物一直就是遭到食客的宠爱。
课程内容
1:底料制造
第一步,首要体系学习怎么运用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。这儿要点学习把握熬制方法、技巧、时刻、火候操控、存放等常识。
2:葱油制造
第二步,首要体系学习怎么运用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。这儿要点学习把握熬制方法、技巧、时刻、火候操控、存放等常识。
3:汤底制造
第三步,首要体系学习怎么运用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。这儿要点学习把握熬制方法、时刻、火候操控、调味等常识。
4:原料处理
第四步,首要体系学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。这儿要点学习把握每种食材的清洗、切制、烹煮等常识。
5:干辣椒酱制造
第五步,首要体系学习怎么运用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材制造干辣椒酱。这儿要点学习炸制方法、时刻、火候操控等常识。
6:酸辣椒酱制造
第六步,首要体系学习怎么运用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制造酸辣椒酱。
7:烹调煮粉装碗
第七步,首要体系学习整个烹调煮粉过程。这儿要点学习把握煮粉时刻、火候操控、放配菜、放配料、调试口味等常识。
黑龙江辉煌餐饮慎重许诺
1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满足再学习。
2、真实扶持创业,在学习期间免费供给学习期间工作餐,住宿。
3、零根底学员,供给核心技术及配方,包教包会,学会为止,不约束学习时刻,长时间免费回炉进修。
4、20多年的餐饮实体经历的教师教学,厨具多,确保每个学员都能自己着手操作练习。
5、一次性收取技术训练费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费供给,不让学员出一分钱。
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