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郑州哪里有短期西点培训班

[2018-12-04 15:40:52] 浏览量:91 来源:

郑州贝克街烘焙培训培训中心

    名称:郑州贝克街培训学院

    地址:郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉向西30米  


郑州贝克街烘焙学院致力于培养高技能、高素质的综合型人才,以“对每一位学员负责”为原则,以“在短期内学到实用的技术”为理念。

学校拥有雄厚的师资力量,采取多元化教学理念


用料  

鸡蛋液2个
鸡蛋壳7个
牛奶150克
淡奶油100克
细砂糖25克
香草香精少许

鸡蛋壳布丁的做法  

  1. 制作材料

     

  2. 1.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来

     

  3. 2.再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点

     

  4. 3.都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来

     

  5. 4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化

     

  6. 5.加入淡奶油拌均匀

     

  7. 6.再加入香草精拌匀

     

  8. 7.调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀

     

  9. 8.做好的布丁汁用筛子过滤下

     

  10. 9.包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满

     

  11. 10.再在模具(烤盘)里倒入冷水隔水烤

     

  12. 11.放入烤箱,上下火180度烤35分钟左右(时间仅供参考)至晃动模具,鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可

     

  13. 完成了

     

  14. 在来一个

     


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