郑州贝克街烘焙学院从创立至今，烘焙工坊始终坚持以产品品质为前提的经营理念，致力于为社会培养专业优质的烘焙人才。郑州贝克街烘焙拥有多名经验丰富的烘焙食品工程师，优良整洁的教学环境，雄厚优质的师资力量，拥有郑州地区的烘焙技术团队，烘焙中心配备了齐全专业的实习设备，达到了省内的硬件水平。其成员兼具丰富的专业技术与管理经验，能提供产品规划、技术支援及企划设计等整体的烘焙服务，为学员打造全新的商机。欢迎您前来咨询。

　　我们专注0添加健康烘焙，培养新理念现代烘焙人才

　　贝克街私房烘焙课程帮你在有限的学时里，掌握爆款私房产品的制作技艺，学成即可在家开店。从设备、工具、原料的选择和购买，到技术更新产品创新，贝克街烘焙学院会持续跟进服务老学员，为学员提供更多行业经验，帮助学员快速创业，赢得消费者肯定与市场占有率。

　　贝克街私房烘焙课程帮你在有限的学时里，掌握爆款私房产品的制作技艺，学成即可在家开店。从设备、工具、原料的选择和购买，到技术更新产品创新，贝克街烘焙学院会持续跟进服务老学员，为学员提供更多行业经验，帮助学员快速创业，赢得消费者肯定与市场占有率。

　　开设的短期课程和长期课程包括私房全能烘焙课程，天然欧包烘焙课程，韩式裱花课程，烘焙高薪就业课程，单课时自选课程等。

　　郑州贝克街烘焙小课程：咸趣饼干

　　1、中粉过筛，加入白糖、猪油和盐拌匀，逐次倒入水成团，揉至无粉粒的光滑油皮，松驰30分钟。

　　2、将油酥面团的所有材料拌匀，揉成光滑面团，松驰30分钟。

　　3、将油皮擀开成圆形，包入油酥面团。

　　4、收口捏紧后朝下擀开，首先三折后旋转90度，再次擀开三折，松驰15分钟。

　　5、再进行二次三折，松驰20分钟。

　　6、将长方形擀开成0.5公分厚的薄片，均匀地叉小洞，用滚轮刀切成长条状。

　　7、码在铺有烤纸的烤盘上，160度烤约20分钟至金黄。

　　郑州贝克街西点烘焙学校温馨提示:

　　1、面团松驰，有利于面皮有较好的延展性

　　2、包入油酥面团后，可以用敲打面团的方式擀开，这样做使油酥不容易外漏

　　3、折叠的次数越多，松酥的程度越好

　　4、饼干的厚薄程度视个人爱好，相应延长或减少烘烤的时间

　　5、叉洞可以防止在烘烤时膨胀

　　随着人们生活及品味的提高，越来越多的人对各种蛋糕产生兴趣。但是选择一家学做蛋糕的培训学校就成了每个学员伤神的问题。有想要找服务好的、有想要找规模比较大的、有想要找师资力量雄厚的，有想要找价格优惠的，每个人选择的方式不一样，所以就很纠结不知道到底学做蛋糕哪家学校好。给您推荐一所靠谱的学校，郑州贝克街烘焙学院