南阳公共营养师提醒3岁以内婴幼儿不用额外吃盐
南阳冯特健民学校
发表于:2015-08-24 11:36:02 3岁内婴幼儿不用额外吃盐吗?不吃盐到底行不行?关于这两个问题的,很多家长都产生了疑惑,下面,就随着南阳公共营养师一起来看看吧!
有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?其实,对于6-12个月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。对此,刘长伟介绍,根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃,所以加点盐可以让宝宝更爱吃辅食。而事实上,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝。此外,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
此外,根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12个月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加盐,这样可以让宝宝们更好地体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
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