我们的学员很多很多，他们来自全国各地、他们遍布祖国大江南北，看看吧：

飘味香重庆小面培训基地

　　先进部分：

　　1、主打产品品种

　　精品麻辣小面：够辣够麻，够正宗；牛肉面：香气怡人，牛肉味浓；老坛酸菜肉丝面：老坛泡椒炒制，汤香味浓；美味香菇炖鸡面：汤宽、美味香菇、营养健康；碗杂面：酱香味浓；担担面：老重庆风味，鲜香麻辣；肥肠面：肥肠化渣，麻辣鲜香；排骨面：汤面诱人，骨肉香浓；老鸭汤面：汤宽、鲜香；老麻抄手：麻辣香鲜、重庆一绝；饺子米线：别样风味。

　　2、面条成熟度的鉴别；3、煮面标准；4、生面条的保管方法；5、原料的验收和标准；6、卫生清洁程序；7、餐前准备；8、收市工作 ；9、面条加工工艺；10、熬制高汤的八个注意事项；11、传统香料的配制。

　　第二部分：基础调料

　　1、花生米的炒制流程；2、复制酱油的制作；3、混合油的制作流程；4、姜蒜水的制作流程；5、清油的制作工艺；6、红油的制作工艺；7、牛肉面的制作流程及成品的制作标准；8、肥肠面的制作流程；9、碗杂面的制作流程；10、老鸭汤面制作流程；11、香菇炖鸡面制作流程；12、老重庆担担面的制作流程；13、老坛酸菜肉丝面制作流程；14、凉面的制作流程及成品的制作标准；15、麻辣小面的打料。

　　第三部分：餐具的使用和选择

　　煮面炉、调料盆、煮面筷、肉钓、挑面勺、不锈钢桶、炒锅、沙勺、条盘、猛火灶、保鲜盒、汤瓢、菜板、保温车、高压锅等。

　　【我们的核心优势】

　　1、我们拥有1100平米的现代化专业培训基地，集学习培训和娱乐休闲为一体。

　　2、我们拥有在业内沉淀了13年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的创新调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟，换句话说，我们是培训连锁加盟的老板的。

　　3、我们拥有行业内首创的飘味香餐饮创业大讲坛，她是行业的风向标，是行业智慧的大熔炉，只要你肯学，这里有你挖不完的宝藏。

　　4、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地。

　　【为什么选择我们】

　　培训优势：

1：零基础、全程实操、精确配方单在手。 

2：学习时间不限制，直到能独立完成产品制作。

3：一次性收清，包括后期免费重学，技术免费升级。  

4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。 

5：一人学费两人学习，包吃包住。      

6：签订正规合同学习，学员基本权益。

培训内容：

1.前期所有材料原材料的认识及选择。

2、面粉的选择。

3、一些方法技巧及时间。

4、各类食材的调制。

5、实际操作每个流程。

6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。

　　由资深美食专家团专家杨远、曾绍文、吴小勇、刘刚、雷伦伍、邓利萍等亲自执教，、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，学员学会之后能以少有的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。