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蛋糕培训大概需要多少钱,制作千层蛋糕

[2019-01-08 17:49:47] 浏览量:436 来源:

皇室西点


  蛋糕培训大概需要多少钱,制作千层蛋糕,很多人都想知道,报名学习蛋糕培训大概需要多少钱,在蛋糕培训学校中,不同的蛋糕培训学校价格也是不一样,欧品皇室蛋糕培训学校就为大家分析一下。想要报名学习之前,应该先搞清楚一些问题,才能再进一步去了解学校、学费的事宜。

  学费只是一个考察项目,目前,市场上蛋糕培训班的费用从几千到几万不等,标榜的学习内容也都大相径庭。短期培训就学几个配方,学费只要几千,但你将来能胜任蛋糕行业的工作吗?你将来有技术实力自己创业吗?所以,学费只是找学校的一个参考项目,不能看着便宜就好,而是要在学到更多技术的基础上,选择价格合理的学校即可。


  今天给大家介绍一款,高颜值的千层蛋糕,大家可以尽情DIY自己喜欢的水果来搭配,本来我想做芒果的,可去超市没到芒果,就选了常见的草莓,大家也可以换成榴莲或者猕猴桃,火龙果,或者都加也是很不错哒。


  准备材料:鸡蛋两个,白糖一份40克,另外一份白糖准备50克左右。纯牛奶200毫升,黄油40克,低筋面粉100克,吉利丁粉5克,草莓适量,淡奶油300毫升

  1、鸡蛋2颗,打入盆中,放入份白糖40克搅拌均匀,至白糖充分融化


  2、低筋面粉和吉利丁粉过筛放入搅拌的鸡蛋中,吉利丁粉实在不到可以不放。搅拌好的面糊,过筛备用


  3、锅中隔水融化准备好的黄油,黄油充分融化后,倒入面糊。搅拌均匀,静置备用


  4、草莓洗净后,切成小丁备用

  5、准备一个平底锅,倒入一汤勺面糊,摊成薄饼,尽量用不粘锅,开小火,等饼的边缘可以用铲子铲起来,饼就差不多可以倒出来了。把所有的面糊都烙成饼,冷却,放凉,扣上一个大盆在上面,避免饼在冷却过程中变干


  6、准备好的奶油,加入另外一份白糖,打发,用打蛋器打发到有些硬度,形成固定纹理


  7、把冷却的饼拿出一张放在盘子上,涂抹奶油和草莓颗粒,每一层都均匀涂抹。到一层之后,放上几颗草莓点缀即可。冰箱冷藏4小时以上,就可以取出来吃了

  蛋糕培训大概需要多少钱,制作千层蛋糕,你在选择课程时,除了要了解费用,更要多关注学校的综合实力,欧品皇室蛋糕培训张老师建议你从口碑、师资、课程设置、未来的就业等方面进行考察。


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