        
            培训首页
        
         > 
        西点烘焙新闻
         > 
        东莞小伙伴教会你做火龙果布丁
    

东莞小伙伴教会你做火龙果布丁

[2019-01-16 10:26:44] 浏览量：83 来源：

东莞蓝馨西点培训机构

蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用优秀的作品说话，带你刚开始就领先同行！今天蓝馨西点的老师教大家做一个超好吃的火龙果布丁。

食材

红心火龙果1个

白糖30g

水150ml

吉利丁粉20g

椰蓉适量

步骤

1. 需要一个红心火龙果，皮剥掉，切小块放入榨汁机里，榨好过滤掉黑色籽粒，较好的过滤方法是倒入少许加入清水，沉淀过滤。

2. 过滤好了，浓的是剩下多余的，一般一个太多量了颜色会太深不好看，倒入清水就特别艳丽。

3. 加入白糖，搅拌

4. 倒入锅中水已经倒进去了，倒入吉利丁粉，搅拌让粉融化不要结块。

5. 有泡表示已经烧开了，可以倒入碗内凉下，

6. 倒入塑料容器，定型放入冰箱的冷藏里，等待3小时左右就可以了。

7. 加点热水在盆里五分钟快速，解冻拿出来。

8. 切成一块一块的小正方形，手撒椰蓉可以了。

简单，好吃，美味健康，无色素无香

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

更多>>