小吃培训学校如何选择_打造专业教学
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于：2019-03-07 11:18:27 77次浏览小吃的流行、品种和口味已成为中国饮食文化发展的主要趋势。社会消费品零售总额贡献率为15.8%，继续是经济增长的重要驱动力。餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。在目前国内餐饮市场中，休闲食品消费量每年占餐饮市场总量的三分之一，对旅游城市的消费有明显的影响。
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小吃虽小，但用料、做工、火候都非常讲究，要制作出地道、美味、可口的小吃，其难度不亚于制作一道佳肴。一种地方风味品尝过以后，回味无穷，特别是一些具有地方特色的名小吃，给人会有更深刻的印象。
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区域行业经济的发展均离不开政府的正确引导和扶持，放眼国内，在上海、成都、重庆等城市，餐饮零售业的良好发展与政府的支持紧密相关。积极与旅行社合作，开展品尝当地小吃、美食的旅游项目。这不仅有利于市容的管理，而且也方便群众，更能促进小吃市场不断 走向繁荣。
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