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武汉咖啡培训指导

[2019-04-09 17:08:07] 浏览量：100 来源：

赛尔希尔咖啡调酒培训中心

　　武汉咖啡培训指导选咖啡豆时不要被营销用语误导

　　有联公司成立之日起，我们一直在为顾客提供更多资讯，让他们在挑选让他们在挑选咖啡时更有把屋。透明度一直

　　一直是我们坚持的信念，从一开始，我们就强调了原产国、原产地、咖啡品种、收获过程和处理方法。咖啡和葡萄酒一样重视地城特色，这很好理解，而收获和处理也事关咖啡风味的展现。这些标签可以为顾客导航们的经动航，我们的经验则可以帮助顾客培养选择的能力。

　　风格称心的烘焙商最难得

　　你面临的第一选择是从哪里购买咖啡豆。网络上涌现出了越来越多大大小小的供焙公司，大多都提供邮购服务，只象征性地收取-一点运费。每家供焙商的个人风格，都会渗透进他们的进货品质、烘焙方法和成品风味中。我觉得挑选咖啡就像挑选精酿啤酒一-样，许多咖啡爱好者采用的也正是这种方法找家“酿酒风格”称心的烘焙商。

　　在联盟公司里，我们总说，要让咖啡为它们自己代言，用品质吸引顾客。因此，我们试着找到每种咖啡的天然特性，然后根据它的特性进行烘焙。我们的烘焙般程度较浅，

　　如果你更喜欢深焙咖啡，可能别的烘焙商更适合你。

　　拼配咖啡，选择风味而非原料

　　一包咖啡上最显要的标注，除了公司名称，大概就是这包咖啡是拼配咖啡一其原料来源不止一个国家，还是单品咖啡所有原料产自同一国家。