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在武昌开咖啡奶茶饮品店

[2019-04-15 17:50:42] 浏览量：60 来源：

赛尔希尔咖啡调酒培训中心

在武昌开咖啡奶茶饮品店：线下当红咖啡奶茶作为当下在冲泡咖啡时做点艺术拉花估计早已不以为奇，但咖啡师们不满足于平面拉花，又凭借着娴熟的技巧与艺术创造力进入更高的层次，那么就让【赛尔希尔】小编带你来深入了解吧！

调制鸡尾酒，成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。

　　下面是一款创意鸡尾酒的调制法，赶快收藏吧~

以威士忌酒为基酒

　　曼哈顿( Manhattan )

　　据说美国第二十九届总统选举时，丘吉尔的母亲在纽约的曼哈顿俱乐部举行酒会，这种鸡尾酒就在那个时候诞生的。另一种说法是，马里兰州的一个酒保为负伤的甘曼所调制的一种提神酒。近来，越来越多的人喜欢辛辣口味的曼哈顿，也就是在苦艾酒和威士忌的分量上，喜欢调制成2:1的辛辣口味。

(1)材料黑麦威士忌1盎司，干味美思2/3盎司，安哥斯特拉苦精1滴，冰块若干，樱桃1颗。

　　(2)用具调酒杯、鸡尾酒杯。

　　(3)制法在调酒杯中加入冰块，注入酒料和苦精，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

　　调酒是门技术，也是一门艺术，还是一门文化。可以说，调酒是技术、艺术与文化的结晶。调酒是一项专业性很强的工作，其目的在于调制出色、香、味、型、器、质、养、卫俱佳的酒品，以满足人们视觉、嗅觉、味觉和精神等方面的享受。

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