武昌好的咖啡奶茶培训班：随着时代的进步，各娱乐场所的迅速发展，对咖啡师调酒师的需求也是大大的增加了。那么对于咖啡调酒想必很多人也都不是很了解，【赛尔希尔】小编今天就带大家来跟咖啡调酒来一场近距离接触吧~

　　什么是单品咖啡呢？

　　单品咖啡正如其名，其原料来自同一个国家，有时甚至是同一地区、同一农场。鉴于各种食品、饮料越来越强调产地和可追溯性，烘焙商们也积极提供更多产自单一农场或地区的咖啡。这让我们能更近距离体验真正的地域风味，也让我们明白了，即使在同一个国家或产区内，因为有些产地的环境更好，种植户的素质更高，种植的咖啡品贡也会更好。

　　基本上，种类越少，对原料要求越高。原料来自同地区或种植的咖啡也叫单一庄园(single estate)咖啡，因为其内在品质高，充分表现出地城特色而被挑选出来。随着你对咖啡探索的深人，这些咖啡应该会成为你的一大兴趣所在。

　　咖啡也就是指espresso，先来说说萃取：

　　萃取量

　　萃取esp量的多少直接关系到esp的萃取率的高低,那么同等条件下萃取的液体越少浓度越高，萃取率越低，那么油脂的流动性也就会越好，对比度也会越高，相反如果液体过多油脂会很硬，很水以及颜色很淡制作的拉花会失去对比度，所以在能bao zheng咖啡味道的前提下，尽量萃取少一点的esp。

　　咖啡怎么做才好喝呢?

　　咖啡的美妙除了咖啡豆本身的产区，树种，冲煮方式的差别以外，对咖啡风味有重要影响的莫过于咖啡豆的烘焙了。其实由于咖啡烘焙师都是默默站在后台，不像咖啡师制作咖啡时那样光鲜亮丽，绝大多数人大大低估了烘焙的重要性。

　　自己在家里烘焙咖啡豆不但可以获得无以伦比的新鲜度，bi jiao重要的是，通过自己动手，你可以非常直观的去了解不同产区的咖啡豆特性，在不断摸索尝试中找到自己bi jiao喜欢的独特风味。同时自己在选择采购生豆，烘焙的过程中可以获得极大的满足感。包装好一包自己烘焙的豆子送给朋友作为礼物，自己再给自己烘焙的豆子起个喜欢的名字，相信这样的礼物绝无仅有的独特。

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