奶茶技术培训冷饮学习班
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2019-07-30 14:44:31夏至到来,天气更加炎热了,很多人在炎热的天气里没有胃口且很容易犯困,这可怎么办呢?你知道夏至吃什么比较好吗?下面给大家介绍几款夏季饮品,消暑降温有效,适合夏至节气食用, 一起来看看吧。
怎样开好一个好的奶茶店呢
珍珠奶茶的做法:
1.珍珠奶茶色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
珍珠奶茶2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元合适,加珍珠视当地平均消费水平多收5角到1元钱,适合大众的消费。
3.也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
4.营销方式有多种,也可以自己开店面,还可以做个手推车来,经营方式可以灵活多样,根据自己的经济实力进行选择,产品质量也分高中低档,奶茶原料进货价格自然也有高中低之分
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开店的基本条件准备:
1、技术方面有了解吗?
2、设备能采购到吗?
3、原料能采购到并长期方便供求吗?
4、是用他人品牌还是自创牌子?
找店铺:按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发
展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费
的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞
争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测
算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均低营业额的15%。
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