重庆卤菜技术培训  学卤菜哪家好  重庆哪里可以学习卤菜  卤菜有哪些种类  卤菜的学费贵不贵  卤菜的利润高不高  卤菜的卤水怎么保存  重庆哪里有正宗四川卤菜现捞油卤技术培训

卤菜有哪些种类：

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。重庆卤菜技术并不是什么高深的技术，几乎是人人都可以轻松上手，将重庆卤菜当做创业开始的人，也是不计其数的。这当中有无数人成功，也有无数人失败，有人春风得意，也有人失魂落魄。有多少人笑着在数钱，就有多少人伤心的收拾行囊离场。如果你不想做失败的那一个，不想自己辛苦的努力换来让人伤心的家国，那么请不要只关注学费和学习时间，请一定要留意重庆卤菜技术的含金量。要知道，重庆卤菜培训市场里，要找到靠谱的培训班才是重要的

卤菜，经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

 五香卤，麻辣卤，

1.配方的制作，

2.高汤的熬制，

3.炒糖色，（水炒和油炒）

4.卤菜，（1.解冻，2.码味，3.卤制,4.时间。）

5.调味包的制作，

6.卤水的保存，（清洁卤水，保养卤水。）

可以搭配凉菜，凉拌菜，烤鱼，冷串串，开心卤串串等项目

重庆飘味香餐饮培训公司承诺: 所有的调料不加任何添加剂香精等，食品安全卫生，味道保您满意，一次性收费没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用！飘味香餐饮培训的专业老师传授的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止！

温馨提示：重庆飘味香小吃培训，您的创业专家!!关注产品的质量，学员学会为止!并跟踪指导学员成功创业。无论你是在家做，还是摆摊，开店，我们都会给你满意的建议。重庆飘味香餐饮培训真诚扶持创业，让每一位创业者走向成功！！！！！

想要了解更多的欢迎咨询我哦！！！凡是联系我的优惠多多哦！！！！抽取30位幸运朋友！！！快来给我打Call吧！！！

欢迎实地考察，满意再决定是否学习！！！！

联系人：刘老师

联系方式：15320339791

学校地址：重庆九龙坡歇台子渝州路126号党校10楼（重庆市委党校科技大楼）