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美蛙鱼头简介：

美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品！鱼头和美蛙的完美组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道重庆特色美食。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长。

飘味香美蛙鱼头培训内容：

1、原材料的识别及选用；
2、底料的制作技术；汤料的熬制技术；
3、鱼头和美蛙的码味技术；
4、锅底制作技术；
5、菜品的配制及保管技术；
6、碟碗料的制作技术；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、免费跟踪服务，学员终生免费享受技术升级。

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3天左右，是个人情况而定！！！！！

公司简介：

飘味香餐饮管理有限公司重庆分公司，是成都注册的专业的小吃培训公司。飘味香小吃培训技术研发中心，拥有全国品种全、有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目培训基地。公司的师傅是从全国各地聘请的高级小吃培训师，有多年的厨师经验，酒店管理经验，餐饮开店经营经验。真诚扶持创业。我们的愿景是传承中华小吃文化，帮助更多想创业的人。

注：本人开了十几年店，都是自己做，经验丰富，先尝满意再学， 我所教的都是正宗的重庆味道 ，不加任何添加剂，味道霸道·你可以和任何一家店比较 ！技术不保留，时间不限制，学会为止！ 开店全程指导！男女老少都可学。

飘味香培训学校的优势：我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅，不光要教技术上的正宗口味，还要教授创业开店营销的方法，每个学员都是手把手教学，直到您学会为止，三年免费技术升级，我们有专业的研发团队，味道与时俱进的新颖，做为你们结实的后盾。

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联系人：刘老师

联系方式：15320339791

学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）