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            上汤娃娃菜的秘制配方 到大理创飞学习
        

上汤娃娃菜的秘制配方到大理创飞学习

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2019-08-13 13:24:06

相关标签：厨师培训大理厨师培训

做法：1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。3、蒜瓣炒至金时加入准备好的猪骨浓汤。4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

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