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重庆九龙坡包子麻球油条早餐技术师傅手把手培训

[2019-08-23 20:03:09] 浏览量：203 来源：

重庆飘味香培训

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飘味香早餐早点实操课程安排：

包子：食材的挑选，发面技术、轧面技术、手法技术，馅料技术，火候控制主要品种等等

麻球：食材的挑选，发面技巧、轧面技术、馅料的制作、油温的控制等等

油条：食材的挑选，发面技巧、轧面技术、油条的制作、油温火候的控制

飘味香课程的安排：

1、开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购等

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的在、变换、配比等等

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富

示范讲解：

1、专业老师的实战示范、讲解技术

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购、成本、预算

自我实践：

1、公司配备材料，老师旁边检查指导

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3-7天左右，具体视个人情况而定

重庆飘味香面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼等项目

联系人：刘老师

联系方式：15320339791

学校地址：重庆九龙坡歇台子渝州路126号党校10楼（重庆市委党校科技大楼）

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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