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学习小龙虾技术选正巴蜀餐饮培训

[2019-10-31 15:35:03] 浏览量：68 来源：

正巴蜀餐饮培训

　　学习小龙虾技术选哪家培训学校比较好?四川正巴蜀餐饮培训加盟中心全部麻辣小龙虾配方不保留，只有学到真正的麻辣小龙虾技术，在市场竞争中才赢得真正的优势，学员无须担心日后自己的技术被别人超越，因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的麻辣小龙虾产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。

　　四川正巴蜀餐饮培训方式，技术讲解，原料认识，材料性质，物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　四川正巴蜀餐饮培训中心小龙虾味型：麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味，孜然味，油焖小龙虾等。

　　正巴蜀小龙虾培训内容：

　　1 小龙虾的发展史及基础知识;

　　2 鲜虾的精选与清理过程;

　　3 辅料调制与制成;

　　4 酱料制成与加工;

　　5 底料的炒制技术;

　　6 高汤的熬制技巧;

　　7 小龙虾的现场实际操作步骤与注意事项;

　　8 提供设备器具的采购途径与要求;

　　味道浓烈又有硬壳的食物好像天生容易讨得人们的喜欢，比如麻小的流行肯定和辣椒脱不开干系，美食记者小宽曾考证过，以北京一地的民间美食流行上可以看出从90年代至今，几乎所有民间流行的味道都与辣椒有深厚的关联。